Wissen, was man aneinander hat
Im Laufe der Zeit hat Matthijs viele der Menschen, mit denen er täglich spricht, auch kennengelernt. „Manche Kunden sehe ich jedes Jahr, andere habe ich noch nie getroffen.“ Matthijs hält es für sehr wichtig, eine gute Beziehung zu dem Kunden aufzubauen, damit man weiß, was man aneinander hat.
Der Tag beginnt für Matthijs ziemlich früh. „In der Regel zwischen 6.00 und 7.00 Uhr. Dann sind die ersten Bestellungen schon im Postfach oder per App eingegangen. Unterdessen sind die Einkäufer schon dabei, die Einkäufe dieses Tages zu aktualisieren. Und wir haben auch mit Auktionen an dem Tag selbst zu tun. Wir legen die Verkaufspreise für den Tag fest und wir haben Mitarbeiter, die Preislisten ausfüllen und versenden. Dafür ist ziemlich viel Kommunikation nötig, damit alles so reibungslos wie möglich verläuft.“
Alles, von A bis Z
In der Verkaufsabteilung darf man keine Scheu davor haben, Produkte anzupreisen. „Dann kann es passieren, dass ein Kunde wegen Paprika anruft, aber ich zufällig auch eine schöne Partie Gurken hier stehen habe. Dann empfehle ich ihm die natürlich auch und versuche, sie zu verkaufen. Wir haben hier alles, im wahrsten Sinne von A bis Z. Von Erdbeeren bis Zucchini – unser Sortiment lässt keine Wünsche offen.“