Eerst meedraaien in de loods
Volgens Simon is het een groot voordeel dat hij weet hoe het er in de loods aan toe gaat. “Iedereen die hier begint, draait eerst een tijdje mee in de loods beneden om het gevoel te krijgen bij wat we eigenlijk allemaal doen. En ook om de kennis te vergroten van de producten waarmee we werken. Als je het mij vraagt, is het voor iedereen aan te raden daar te beginnen en daarna lekker om je heen te kijken wat er hier zoal nog meer te doen is en daarin eventueel naartoe door te schuiven.”